FURUGI@BLOG

横浜在住のmooran(むーらん)が書く日記のようなもの。

家系ラーメンの新店

新店“はま家”でラーメンを食べる。店主はあの岳家の出身らしい。

ラーメン中(750円)+味付玉子(100円)、850円ナリ。



DoCoMoXperia SO-01B』


岳家といえば、濃厚すぎてクリーミーになっているスープ。
ここ数年は食べに行っていないが、かなり個性的な家系ラーメンを出す店だったと記憶している。


で、今回のはま家。スープは岳家ほどじゃないけれど濃厚。うまい。
麺は細め。きっちり注文通りの固めに仕上がっていてGOOD。
チャーシューはおいしいけれど、崩れやすいので食べにくい。


この一杯が出てくるなら、ちょくちょく食べに行くかもしれない。