池袋の楊で 汁なし担々麺とリアル味の助に 出会った
●中国家庭料理 楊 2号店@池袋(食べログ)
●孤独のグルメ 第3話「豊島区 池袋の汁なし担々麺」(テレビ東京)
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プチ仕事の帰り、ドラマ『孤独のグルメ』に出てきた“汁なし担々麺”を求めて、楊@池袋へ。
担々麺ウマウマ\(^o^)/ そして、どのメニューも盛りがボリューミー/(^o^)\
看板メニューの汁なし担々麺、780円。冷麦というかソフト麺というか……もっちりした麺が面白い。
唐辛子はあまり効いておらず*1、見た目ほど辛くない。……と思いきや、山椒がたっぷり入っているので、後からピリピリと舌が痺れてくる。後口タイプの辛さ。
タレ、ナッツ、ひき肉、チンゲン菜を混ぜ混ぜして食べるんだけど、混ぜた後のビジュアルはモロにスパゲッティだった。でも何だか本場っぽかった! これが本場の担々麺だ!!
では、本番の担々麺とは何ぞや!? よくぞ聞いてくれました。上記すべてノリで書いただけだから、そんなの知らねぇ! 各自でググれやこの野郎!!(えー
もしくは陳建一*2かグレート・チキン・パワーズ*3辺りに聞けば解決するでしょう!(ドヤッ
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小松菜炒め、820円。こういうのがオイシイんだよな。
青島ビール、500円。おかわりのオーダー封鎖できません!
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四川麻婆豆腐、850円。ビジュアルは素晴らしいけど、担々麺と同じように山椒が効いている点を除けば、
ワリと普通の味だった。個人的にはもう少し塩気が欲しかったかなぁ。
焼餃子、550円。これもドラマ『孤独のグルメ』に登場したメニュー。皮も手作り、うまし。
ちなみにパクっと頬張ったら、中の汁が「ピュッ」っと飛び出し、自分のメガネにかかってしまった。
むう、無意識に『天才料理少年味の助』のあの伝説のシーンを再現してしまったぜ……。
「ま、まさか味の助が!?」と思って奥の厨房をのぞいたら……オッサンがいたよ! 自分も味の助も歳を取ったもんだな!!(←どんな記事のシメ方だよ)
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