神保町の未食ラーメン屋を巡る旅 その1

自分が神保町を離れていた間にオープンしたと思われるお店を中心に。
このペースで食べていくと、旅はすぐに終わっちゃいそうだけどな！（えー


●麺屋33（ラーメンデータベース）
●麺屋33（食べログ）

丸鶏旨味そば塩（中盛）、700円ナリ。
「鶏ッッッ！」って感じの塩ラーメン。エビの油も効いている。細麺は固めの仕上がり。
高レベルな一杯だと思う。あと、接客が素晴らしい。閉店時間が24時なので、これからもちょくちょく通うだろう。




●井関屋（ラーメンデータベース）
●井関屋（食べログ）


肉そば、950円ナリ。
小川町・お茶の水では屈指の行列店「めん徳二代目つじ田」の姉妹店。つうか、歩いて数歩レベルの目と鼻の先にある。
旨みと甘さが混在する醤油ラーメン。店のウリっぽい煮干し風味はあまり感じられず。
チャーシューは脂身多めで好み。十分にうまいんだけど、950円という価格をどう考えるか。




●麺処美空（ラーメンデータベース）
●麺処美空（食べログ）

味玉ラーメン（並）、750円ナリ。
見た目から来るイメージよりもさっぱりとした魚介動物スープ。
生姜がウリのようだけど、確かにこのスープに生姜は合いそう。今度試してみよう。




●俺の創作らぁめん 極や（ラーメンデータベース）
●俺の創作らぁめん 極や（食べログ）

photo:DoCoMo『Xperia Arc SO-01C』


特製らぁめん（醤油）、880円ナリ。
メシ時に見かける行列で気になっていた店。ドロッとした粘度のある魚介豚骨ラーメン。スープは悪くないんだけど、麺があまり美味しくなかった。
こういったスープ＋細麺の系統だと、俺の空の「掛け豚そば」が好きだなー。
ちなみに、行列の秘密は、替玉無料とオペレーションのマズさと判明。酔客はサッサと叩き出して欲しい。