スパイスたっぷりチキンカレー

徹夜続きでぐったりモードのときは、神保町にある
カレーの名店「エチオピア」でチキンカレー。
ただ美味しいだけでなく、食べた直後から体の芯から熱くなり、
活力も湧いてくるという吉村作治先生もビックリな一石二鳥なカレーなワケであります。








提供まで時間はかかるが、社外で食事を取るときは
大抵のんびりモードに入っているので、むしろ具合良し。
最初に運ばれてくるジャガイモを食べ、まったりと過ごしながら待っていると、
香辛料の香り漂う、スパイシーなカレーが運ばれてくる。
ルーをよく見てみると、謎の草や粉やらが混ざり合っている。まるで漢方薬のよう。
ルー以外に目を向けると、チキンやたまねぎ、インゲン豆と謎の豆などの具が
たっぷりでうれしい。なお、ご飯は割と普通。


まぁ、解説はこのくらいにしておこうか。
ともかく一心不乱に食べる。食べる、食べる、食べる。
うーん、天国。