FURUGI@BLOG

横浜在住のmooran(むーらん)が書く日記のようなもの。

ネギ補給

麺や太華(ラーメンデータベース)

チャーシューメン、850円ナリ。


トツカーナの5Fにできた尾道ラーメンの店。
スープはかなりしょっぱい醤油味。でっかい背脂が浮いているけれど、
スープ自体は脂っこくない。このスープに、シャキシャキの青ネギが抜群に合う。ネギ美味い。
自家製っぽい平打ち麺もいい。チャーシューは食べ応えあり。


ちゃんとした尾道ラーメンはあまり食べたことがなかったけれど、
なかなか美味しいと思った一杯。